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🥚✨港式蛋挞怎么做?✨挞香四溢的秘密在这里~

发布时间:2025-03-15 10:40:55来源:

港式蛋挞作为经典的粤式点心,外皮酥脆金黄,内馅滑嫩香甜,每一口都让人回味无穷!想在家自制这份美味吗?快跟着步骤来吧👇

首先准备材料:低筋面粉、黄油、砂糖、鸡蛋和牛奶。将低筋面粉与黄油混合,揉成面团后冷藏松弛,这是制作酥皮的关键哦!接着制作蛋挞液:将鸡蛋、砂糖、牛奶搅拌均匀,过滤几次让口感更细腻。然后将松弛好的面团分成小剂子,压入模具中,倒入蛋挞液至七分满。最后放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约25分钟即可~

出炉后的蛋挞香气扑鼻,趁热享用最佳!😋💕无论是下午茶还是家庭聚会,这道港式蛋挞都能成为全场焦点。快动手试试吧,让你的味蕾感受地道港式风味~🍳💛

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