😊 红烧肉鹌鹑蛋的做法来啦!
发布时间:2025-03-14 22:42:21来源:
红烧肉和鹌鹑蛋的搭配简直是舌尖上的绝配,肥而不腻、鲜香入味。快跟着步骤一起动手做吧!
💪 准备食材:五花肉500克、鹌鹑蛋20个、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、糖、料酒适量。先将五花肉切块焯水备用,鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。
🔥 烹饪步骤:第一步,热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,倒入五花肉翻炒上色;第二步,加入姜片、葱段、料酒去腥,再倒入老抽和生抽调色调味;第三步,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖半小时;最后,加入鹌鹑蛋继续炖煮15分钟,收汁即可!
🍛 小贴士:记得用中小火慢炖,这样肉质才会软糯入味哦!出锅前撒点葱花点缀,颜值加分!😋
💡 快试试这道家常美味吧,保证让你停不下筷子!💖
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。