😋手撕牛肉怎么做😋
发布时间：2025-03-14 20:59:31来源：
想要吃一道简单又美味的家常菜？试试手撕牛肉吧！不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能～✨
首先，准备好新鲜的牛肉（建议用牛腱子肉），先将其煮熟。在煮的过程中可以加入姜片和料酒去腥提香，煮至筷子能轻松插入即可捞出晾凉。🌟
接着，将冷却后的牛肉顺着纹理用手撕成条状，这样既能保证口感筋道，又能更好地吸收调味汁哦～🍃
然后调制酱汁：生抽、老抽、醋、糖、蒜末混合均匀，再淋上一点香油增加香气。把调好的酱汁均匀地拌入撕好的牛肉中，让每根牛肉都裹满调料。🍴
最后，撒上一把葱花或者香菜点缀，一盘色香味俱全的手撕牛肉就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！🎉
记得拍照留念哦，分享给朋友们看看你的厨艺成果吧！📸
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