丹麦曲奇饼干怎么做 🍪✨
发布时间：2025-03-14 20:50:24来源：
丹麦曲奇饼干可是烘焙界的经典之作，外酥里嫩，香气四溢，咬一口就停不下来！想自己动手制作吗？跟着步骤来吧～💛
首先准备食材：黄油150克（提前软化）、糖粉80克、低筋面粉250克、蛋黄2个和香草精少许。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！第一步是将软化的黄油与糖粉混合，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且蓬松。接着加入蛋黄和香草精，继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌成团，注意不要过度揉搓哦～💚
接下来就是整形环节了！把面团分成小份，搓成喜欢的形状，比如圆形或者条状，放在铺好烘焙纸的烤盘上。最后预热烤箱至170℃，放入中层烤约15分钟，看到饼干边缘微微金黄即可出炉。冷却后的曲奇饼干酥脆可口，放几块在茶几上，搭配一杯热茶，简直幸福感爆棚！☕️🍪
快来试试吧，亲手做的曲奇饼干更有心意哦！💖
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