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蒸红薯叶怎么做 🥣🍴

发布时间:2025-03-14 13:53:19来源:

🌿 准备材料

想要做出一道美味的蒸红薯叶,首先需要准备好新鲜的红薯叶、蒜末、辣椒粉、生抽、香油和少许盐。当然,如果你喜欢更丰富的口感,可以加入一些花生碎或者芝麻增添香气哦!

🔥 清洗与处理

将红薯叶用清水反复冲洗干净,去除表面的泥土。然后将叶子上的老茎去掉,只留下嫩叶部分。清洗完毕后,稍微沥干水分,这样蒸出来的红薯叶会更加清爽不油腻。

🍳 制作过程

1. 在蒸盘上铺一层红薯叶,尽量摊开避免重叠。

2. 撒上适量的盐,让红薯叶稍微入味。

3. 上锅蒸约5分钟,直到叶子变软即可取出。

4. 趁热淋上混合好的蒜末、辣椒粉和生抽,再滴几滴香油,搅拌均匀。

😋 小贴士

蒸红薯叶简单又健康,保留了食材本身的营养。记得火候不要过大,以免影响口感。这道菜不仅颜色翠绿诱人,还带有淡淡的清香,绝对是夏日餐桌上的清新之选!🌱✨

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