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猪肉馅饼怎么做 🥟

发布时间:2025-03-14 12:56:53来源:

最近馋得不行,特别想吃香喷喷的馅饼,尤其是那种外皮金黄酥脆、内里肉汁四溢的猪肉馅饼!😋 想学做这款经典美食吗?跟着下面的步骤来吧!

首先准备好食材:新鲜五花肉切成小丁,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油和少许盐调味,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉馅更加入味。接着和面,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟,这样面皮更有韧性。✨

醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,放上一勺肉馅,像包包子一样收口捏紧,再轻轻按扁成饼状。平底锅刷一层薄油,放入馅饼用中小火慢慢煎至两面金黄即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以在锅中加一点水焖煮一会儿,最后撒上芝麻提香。🌟

咬一口热腾腾的猪肉馅饼,外酥里嫩,满嘴留香,简直幸福到飞起!🎉 快试试吧,让你的厨房飘满家的味道~

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