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🌟 红烧虾怎么做?简单几步教你轻松搞定! 🍤

发布时间:2025-03-14 03:06:45来源:

🌿 准备食材:

首先,你需要准备好新鲜的大虾、生姜、蒜末和葱花。再备上一些生抽、老抽、料酒、白糖和清水。如果喜欢的话,还可以加点辣椒提味哦!✨

🔥 烹饪步骤:

第一步,将大虾洗净后剪去须脚,用刀在背部划开,挑出虾线。这样可以让虾更入味哦!💃

第二步,热锅凉油,放入姜片爆香,接着加入处理好的虾翻炒至变色。这个时候可以倒入适量料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味。🍲

第三步,加入适量清水,撒上一点白糖,盖上锅盖焖煮几分钟,让虾充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花和蒜末点缀,一道香气四溢的红烧虾就完成啦!🎉

🍚 小贴士: 红烧虾的秘诀在于火候和调味的比例,记得尝一下汤汁是否合适再出锅哦!😋

快动手试试吧,美味就在你的厨房等你解锁!💪

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