清炖鸡腿怎么做 🍗✨
发布时间：2025-03-13 18:13:09来源：
鸡肉一直是餐桌上的常客，而清炖鸡腿更是简单又美味的选择！今天就来教大家如何制作这道家常菜。首先，准备好新鲜的鸡腿、姜片、葱段和清水，还可以根据个人口味加入一些枸杞或红枣增添营养哦～ 🥣❤️
第一步是处理鸡腿，将鸡腿清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质，这样炖出来的汤才会更清澈鲜美。接着，在砂锅中放入鸡腿，加入足够的清水，再放入姜片和葱段，盖上锅盖开始慢炖。小火慢炖大约40分钟到1小时，让鸡腿的香味完全融入汤汁中。期间可以适当撇去浮沫，保持汤的纯净。 💦⏳
最后一步就是调味了，可以根据自己的喜好加盐或者胡椒粉提味。出锅前撒上些许香菜或者葱花点缀，不仅颜色好看，还能增加风味。一道香气扑鼻、肉质鲜嫩的清炖鸡腿就完成啦！快叫上家人一起享用吧～ 🍲😋
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