想要做出一道香辣过瘾的爆辣椒吗？快来试试这个简单又实用的方法吧！首先准备好新鲜的小米椒或者二荆条，洗净后晾干水分，这样可以避免炒制时溅油哦！接着将辣椒切段备用，再准备一些蒜末和姜丝提味。热锅冷油，油温五成热时放入辣椒，用中小火慢慢翻炒，直到辣椒表皮微微起皱，散发出诱人的香气。此时加入蒜末和姜丝继续翻炒，最后撒上少许盐、糖调味即可出锅！✨
这道菜色泽鲜亮，口感脆爽，非常适合搭配米饭食用。无论是早餐还是晚餐，都能为你的餐桌增添一抹亮丽风景！😋 记得趁热享用，感受舌尖上的麻辣狂欢吧！🌶️🔥
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