蒸碗黄焖鸡怎么做 🍚🍛
发布时间：2025-03-31 22:06:15来源：
💡 前言
有没有想过，在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道简单又营养的“蒸碗黄焖鸡”！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。😉
📝 准备食材
首先，准备好主料：新鲜鸡腿肉500克、香菇3朵、青椒半个。辅料包括生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和少许盐。别忘了提前泡发香菇哦！🌟
🍳 制作步骤
1️⃣ 将鸡腿肉切块，用少许盐、料酒腌制15分钟；香菇切片，青椒切块备用。
2️⃣ 在碗底铺上一层香菇，放入腌好的鸡肉，加入姜片和蒜末，淋入适量生抽和少量老抽调色调味。
3️⃣ 将碗放入蒸锅中，大火蒸约25分钟，直至鸡肉熟透。最后撒上青椒点缀，再蒸5分钟即可出锅！🔥
😋 小贴士
蒸的时间可根据鸡肉大小适当调整，确保熟透且保持嫩滑口感。此外，蒸的过程中可以多留些汤汁拌饭，绝对让人回味无穷！🍚
🎉 总结
这道蒸碗黄焖鸡不仅操作简单，而且健康低脂，非常适合追求品质生活的你！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕
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