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😋原味大骨汤的做法🍲

发布时间:2025-03-29 20:08:34来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的大骨汤再适合不过了!不仅暖胃,还能补充营养,简直是家人的健康守护者💪。今天教大家如何制作一锅原汁原味的大骨汤~

首先准备好食材:新鲜的大骨头500克、生姜几片、葱一根、红枣和枸杞少许。先把大骨头冷水下锅焯水,去除血沫,捞出后用清水冲洗干净。(记得撇去浮沫哦~)✨

接下来,将处理好的骨头放入炖锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间可以加入姜片去腥提香,还可以放几颗红枣和枸杞增加风味。(切记不要频繁揭开锅盖,以免影响汤的鲜美程度~)⏰

最后撒上一点葱花点缀,一锅香气四溢、奶白色的大骨汤就完成啦!喝上一口,浓郁的骨香在舌尖蔓延,仿佛整个冬天都被温暖包裹💕。快来试试吧~

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