🌟酸汤水煮牛肉片的做法 | 麻辣鲜香，舌尖上的幸福 🍜
发布时间：2025-03-29 15:16:34来源：
酸汤水煮牛肉片是一道色香味俱全的经典川菜，酸辣开胃，特别适合秋冬季节享用。制作起来也并不复杂，让我们一起动手吧！💪
首先准备好食材：新鲜的牛肉片、金针菇、泡椒、酸菜、葱姜蒜等。将牛肉片用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能锁住肉质的水分，吃起来更嫩滑。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入泡椒和酸菜翻炒，浓郁的酸辣香气瞬间扑鼻而来。倒入适量清水或高汤，烧开后放入金针菇和其他配菜，最后下入腌好的牛肉片，轻轻拨散煮至变色即可出锅。✨
装盘时撒上一些香菜或者葱花点缀，再淋上一勺热油激发香味，简直让人垂涎欲滴！😋 这道菜不仅味道绝佳，还能温暖身心，快邀请家人一起品尝这份地道的川味佳肴吧！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
