小炒鸭肉的做法 🍖✨
发布时间:2025-03-28 23:16:38来源:
准备食材:
首先,准备好新鲜的鸭肉、青红椒、洋葱和蒜末。鸭肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,这样更入味哦!青红椒切块,洋葱切片备用。💡记得清洗干净,健康第一!
烹饪步骤:
热锅凉油,先将鸭肉下锅煸炒至表面微黄,逼出多余油脂。此时,可以闻到诱人的香气啦~接着加入蒜末爆香,再放入洋葱翻炒,让洋葱的甜味慢慢渗入鸭肉中。💛随后倒入青红椒,快速翻炒几下,保持蔬菜的脆嫩口感。
调味收尾:
加入适量的生抽、老抽调色,糖提鲜,最后撒上少许胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。一道色香味俱全的小炒鸭肉就完成啦!🍗🔥
快叫上家人一起品尝吧,简单又美味,绝对是饭桌上的亮点!🍴🌟
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