烤箱版羊肉串的做法 🍔🍢
发布时间：2025-03-28 08:37:38来源：
✨ 前言
天气渐凉，是不是特别想念街边烧烤摊上那香喷喷的羊肉串呢？今天教大家用家里的烤箱自制羊肉串，健康又美味！再也不用担心油烟问题啦！😋
🌟 准备食材
新鲜羊肉500克（建议选择带点肥肉的部分，更香哦）、洋葱半个、青椒红椒各一个、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐少许、橄榄油一勺。食材一定要新鲜，才能保证口感绝佳！🥩🌶️
🔥 制作步骤
1️⃣ 将羊肉切块，大小均匀，方便入味；洋葱和彩椒切块备用。
2️⃣ 在碗中加入孜然粉、辣椒粉、盐和橄榄油，搅拌成酱料，将羊肉块放入腌制至少1小时，让味道充分渗入。
3️⃣ 用竹签或不锈钢签将羊肉和彩椒、洋葱交替穿好，摆放在铺了锡纸的烤盘上。
4️⃣ 烤箱预热至200℃，将羊肉串放入烤约15分钟，期间翻面一次，直至表面金黄即可出炉。
🎉 小贴士
如果喜欢更浓郁的味道，可以多腌一会儿或者刷一层蜂蜜水再烤哦！😍
快试试吧，给自己和家人一份温暖的美食体验！🍢🔥
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