红枣莲子汤的做法 🍯❤️
发布时间:2025-03-27 00:25:41来源:
寒冷的冬日,来一碗暖胃又暖心的红枣莲子汤再合适不过了!先把莲子提前泡发,去掉莲心(避免苦味),这样煮出来的汤更加清甜可口。接着准备好几颗饱满的红枣,用清水冲洗干净,剥开去核,让每一口都能品尝到红枣的香甜。
将泡好的莲子和红枣一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。整个过程大约需要40分钟,期间可以适当搅拌,确保食材受热均匀。随着时间推移,红枣的颜色会逐渐融入水中,汤汁变得红润透亮,散发出迷人的香气。
第三段:最后可以根据个人口味加入少许冰糖或蜂蜜调味,不仅提升口感还能增加营养。关火前撒上几片枸杞点缀,这碗红枣莲子汤就完成啦!它富含多种维生素和矿物质,具有补血安神的功效,非常适合全家一起享用。快动手试试吧,温暖自己也温暖家人的心💛✨
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