🔥熬茄子这样做，简单又美味💪
发布时间：2025-03-26 23:21:38来源：
有没有人和我一样，特别喜欢吃家常菜？今天就来分享一道超级下饭的家常菜——熬茄子！🍆✨这道菜做法简单，味道却让人欲罢不能哦～
首先准备好新鲜的长茄子，切成条状，撒上一点盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，茄子炒出来更入味。腌好后用清水冲洗干净并沥干备用。接着热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入茄子翻炒，记得火候不要太大，慢慢炒至软糯。此时可以加入适量的生抽、老抽调味，最后撒上一些青椒或者红椒丝，增加色彩和营养。一碗热腾腾的熬茄子就完成啦！🍚🍚
这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用，绝对让你吃得停不下来！😋🌟快试试吧～
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