传统手工制作糯米汤圆
发布时间：2025-04-26 02:57:54来源：
用糯米粉制作汤圆是中国传统美食文化的一部分，简单却充满温暖。首先将适量糯米粉倒入盆中，加入温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，用手掌搓成圆形，使其表面光滑。馅料可以选择黑芝麻、红豆沙或花生碎等，将馅料包裹进糯米团中，确保封口严密。
煮汤圆时，锅中加水烧开后下入汤圆，用勺背轻轻推动以防粘底。待汤圆浮起后再煮几分钟即可捞出，搭配红糖水或甜汤食用，香甜软糯的口感让人回味无穷。手工制作汤圆不仅保留了食材的原汁原味，更承载着家庭团圆的美好寓意，是冬日里不可多得的暖心美味。
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