【超简单红枣白米粥的家常做法】红枣白米粥是一道非常经典的家常粥品，不仅口感绵密、香甜可口，还具有补血养颜、安神助眠等功效，特别适合早餐或晚餐食用。下面将从材料准备、制作步骤以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式呈现，方便读者快速了解。
一、材料准备
| 材料 | 用量（2人份） | 备注 |
| 大米 | 50克 | 建议选用东北大米或普通白米 |
| 红枣 | 5-6颗 | 去核后使用，避免苦味 |
| 水 | 800毫升 | 可根据个人口味调整浓稠度 |
| 冰糖 | 10克（可选） | 根据喜好添加，增加甜味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开。 |
| 2 | 转小火慢煮约10分钟，至米粒开始变软。 |
| 3 | 加入去核的红枣，继续小火熬煮15-20分钟。 |
| 4 | 根据口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可关火。 |
| 5 | 粥煮好后可稍等几分钟再食用，口感更佳。 |
三、营养价值
| 成分 | 功效 |
| 红枣 | 补气养血、增强免疫力 |
| 大米 | 提供碳水化合物，补充能量 |
| 水 | 促进新陈代谢，维持身体水分平衡 |
| 冰糖 | 增加甜味，但需适量，避免摄入过多糖分 |
四、小贴士
- 红枣不宜过多，否则容易影响粥的口感。
- 若喜欢更细腻的口感，可以提前将红枣稍微切碎后再加入。
- 粥熬煮时间越长，口感越绵密，建议不要中途频繁搅动。
- 可根据季节变化，加入少量桂圆、枸杞等食材，提升营养和风味。
通过以上方法，你就可以轻松做出一碗香甜可口的红枣白米粥了。无论是作为早餐还是夜宵，都是一种健康又美味的选择。
