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鱿鱼仔的做法 🐙✨

发布时间:2025-04-12 15:48:13来源:

一、前言

鱿鱼仔因其鲜嫩的口感和丰富的营养深受大家喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是一道不可错过的美味佳肴。今天就来教大家如何轻松制作一道色香味俱全的鱿鱼仔料理吧!😋

二、所需食材

准备新鲜的鱿鱼仔500克、蒜末适量、姜丝少许、青红椒各半个,以及一些葱花点缀。调味料包括生抽、老抽、蚝油、盐和糖,还可以根据个人口味加入辣椒酱或香油提味。🌶️🍴

三、详细步骤

1. 将鱿鱼仔清洗干净后,用开水焯烫约半分钟,捞出沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量油,放入蒜末、姜丝爆香,再加入切好的青红椒翻炒均匀。

3. 倒入鱿鱼仔,快速翻炒几下,加入生抽、老抽调色调味,并撒上少许盐和糖。

4. 最后撒上葱花点缀,淋上几滴香油即可出锅装盘。

四、温馨小贴士

1. 焯水时不要煮太久,否则鱿鱼仔会变得过于软烂失去弹性。

2. 调味料的比例可以根据自己的喜好调整,喜欢辣的朋友可以多加点辣椒酱哦!🔥

一道简单又诱人的鱿鱼仔就完成啦!快来试试吧,保证让你食欲大开!🍲🎉

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