蒸肉米粉的做法 🍚🍛
发布时间：2025-03-14 17:44:08来源：
周末的厨房总是充满温馨的味道，今天就来分享一道简单又美味的传统川菜——蒸肉米粉的做法！💖无论是搭配米饭还是单独食用，这道菜都能让人胃口大开。准备食材时，需要五花肉、大米粉和一些调味料，比如豆瓣酱、花椒粉、生抽等。第一步是将五花肉切片，加入调料腌制入味，这个过程大约需要半小时，让肉片充分吸收调料的香气。😉
接着，将大米放入锅中炒至微黄，然后用料理机打成细腻的米粉。这样既能保证口感，又能更好地吸附肉汁。😎将腌好的肉片均匀裹上米粉，码放在盘子里，放入蒸锅中蒸约40分钟。期间可以闻到阵阵诱人的香味从厨房飘出，简直让人垂涎欲滴！🤤
最后一步是撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒸肉米粉就完成啦！😋这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的好选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的川味！✨
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