红烧翅根 🍗😋
发布时间：2025-03-10 03:03:22来源：
红烧翅根 🍗😋
今天给大家分享一道家常美味——红烧翅根。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，每一口都是满足感满满的享受。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是一道不可多得的佳肴。
准备材料：
- 鸡翅根 500克
- 生抽 2大勺
- 老抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 糖 1大勺
- 姜片 3片
- 大葱 1根
- 八角 2颗
- 清水 适量
制作步骤：
1. 将鸡翅根清洗干净，用厨房纸吸干水分。
2. 热锅冷油，将鸡翅根两面煎至金黄，取出备用。
3. 锅中留底油，加入姜片和大葱爆香，再放入八角炒出香味。
4. 加入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。
5. 放入煎好的鸡翅根，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
6. 最后加入糖调味，待汤汁收浓即可出锅。
一道美味的红烧翅根就完成啦！快来试试吧！🍗😋
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