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家常干煸四季豆

发布时间:2025-04-29 18:30:12来源:

家常干煸四季豆 🌱🍴

🌟 开胃前菜:家常干煸四季豆登场!

夏天是四季豆最肥美的季节,而一道简单又美味的干煸四季豆更是让人垂涎三尺。这道菜色香味俱全,不仅保留了四季豆的鲜嫩口感,还带有微微的焦香,绝对是下饭神器!

🌿 准备食材,简单却不失用心

新鲜四季豆一把,洗净后掐去两头,撕掉筋络;再备上蒜末、干辣椒和花椒。热锅冷油,先将四季豆炸至表皮微皱,捞出沥油备用。接着用少量底油爆香蒜末和辣椒,再加入四季豆快速翻炒,调入盐、糖和少许酱油,最后撒上花椒粉即可出锅。一道香气四溢的家常干煸四季豆就完成啦!

😋 美味秘诀:简单却有层次感

干煸的关键在于火候的掌控,既要让四季豆外皮酥脆,又要保持内部的嫩滑多汁。搭配蒜香与辣椒的刺激,每一口都充满惊喜。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人胃口大开!

🔥 小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一点剁椒或者肉末,风味会更加丰富哦~

快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!✨

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